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唐山廚師學(xué)校
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唐山廚師學(xué)校有什么專業(yè)?
發(fā)布時(shí)間:2020-12-23 13:46點(diǎn)擊率:11我要分享

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唐山廚師學(xué)校有什么專業(yè)?


唐山九州(九洲)技校(唐山廚師學(xué)校)簡(jiǎn)介


唐山九州(九洲)技校創(chuàng)辦于1989年,是經(jīng)河北省政府批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集二年制學(xué)歷教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合性學(xué)校,是唐山技校中的佼佼者。



唐山九州(九洲)技校(唐山廚師學(xué)校)烹飪專業(yè)介紹


1、廚師

課程體系:隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。

核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí),并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴,使學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

就業(yè)方向:學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期并全部定向安排工作。


2、西點(diǎn)

課程體系:中式面點(diǎn)的制做,各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會(huì)。

核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點(diǎn)技術(shù),以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。

就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作,也可自己開辦公眾特色面點(diǎn)小吃店


3、糕點(diǎn)

課程體系:隨到隨學(xué),包教包會(huì)。學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。

核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點(diǎn)、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。

就業(yè)方向:就業(yè)幫助,學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期幫助工作。



唐山九州(九洲)技校(唐山廚師學(xué)校)的烹飪類專業(yè)實(shí)用性極強(qiáng),因此在唐山九州(九洲)技校畢業(yè)的學(xué)生都能夠在各自的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,如果你還在猶豫選擇哪所學(xué)校,建議撥打電話咨詢一下唐山九州(九洲)技校的詳細(xì)情況哦!一定不會(huì)令你失望的!

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