唐山廚師學(xué)校都能學(xué)到哪些烹飪相關(guān)課程?廚師是目前非常有發(fā)展前景的工作之一,人們對于美食的渴望促進(jìn)了廚師烹飪行業(yè)的發(fā)展,如果你想學(xué)一技之長,學(xué)廚師是一個很不錯的選擇。唐山廚師學(xué)校也開設(shè)了許多烹飪相關(guān)課程,下面我們來詳細(xì)了解一下!
唐山廚師學(xué)校烹飪課程介紹
1、廚師
課程體系:隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)校備有食堂,免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車接。
核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí),并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實用菜肴,使學(xué)員能在短時間內(nèi)達(dá)到中級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。
就業(yè)方向:學(xué)校負(fù)責(zé)長期并全部定向安排工作。
2、西點
課程體系:中式面點的制做,各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會。
核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點技術(shù),以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作,也可自己開辦公眾特色面點小吃店
3、糕點
課程體系:隨到隨學(xué),包教包會。學(xué)校備有食堂,免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車接。
核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。
就業(yè)方向:就業(yè)保障,學(xué)校負(fù)責(zé)長期定向安排工作。
唐山廚師學(xué)校辦學(xué)成果介紹
唐山廚師學(xué)校先后獲得了省、市、政府授予的“河北省職業(yè)教學(xué)管理質(zhì)量優(yōu)秀單位” “唐山市勞動局培訓(xùn)基地” “唐山市再就業(yè)培訓(xùn)基地”等榮譽稱號。連續(xù)多年被省市政府部門評為“先進(jìn)學(xué)?!薄?唐山廚師學(xué)校采取全封閉半軍事化管理,為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名各專業(yè)的中級技術(shù)人才。現(xiàn)學(xué)校以“市場為導(dǎo)向,就業(yè)為目標(biāo)”的辦學(xué)宗旨,為求學(xué)、求藝的學(xué)生服務(wù)。保證學(xué)生來校就簽訂“就業(yè)協(xié)議”,讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)安心,就業(yè)大事放心。唐山廚師學(xué)校學(xué)生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎,就業(yè)率百分之百,以就業(yè)率高享譽唐山市,現(xiàn)受各大、中型企業(yè)委托面向社會招生。
廚師就業(yè)機會多,如果你想投入一些成本,自己創(chuàng)業(yè)也不是不可能。唐山廚師學(xué)校為學(xué)生們提供了專業(yè)的課程講解,讓學(xué)生們能充分沉浸于廚師烹飪學(xué)習(xí)的課程之中,如果大家對烹飪非常感興趣, 歡迎撥打電話咨詢!