2013年12月20日,沈陽市餐飲與旅游職業(yè)教育集團2013?年會在沈陽市外事服務(wù)學校召開。沈陽市教育局副巡視員司群生、遼寧省職業(yè)院校技能大賽組委會辦公室副主任謝寶善、沈陽市教育局職業(yè)教育處處長趙香瑞、沈陽市教育研究院副院長盛聚、中國烹飪大師劉敬賢、遼寧省飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長張寶學等省市主管單位領(lǐng)導和專家大師出席了年會,作為集團理事的沈陽市72名餐飲和旅游業(yè)知名企業(yè)領(lǐng)導、省內(nèi)兄弟院校領(lǐng)導都參加了此次年會。
會上,集團理事長、沈陽市外事服務(wù)學校校長馬英做了2013年集團工作報告,副校長張金偉宣讀了修訂的集團章程,遼寧省飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長張寶學宣讀了協(xié)會決定,授予沈陽市外事服務(wù)學校為“遼寧省飯店業(yè)人才培養(yǎng)基地”和“遼寧省飯店業(yè)產(chǎn)品研發(fā)基地”,沈陽市教育局副巡視員司群生、中國烹飪大師劉敬賢、沈陽市教育局職業(yè)教育處處長趙香瑞、遼寧省行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長張寶學共同為2個基地揭牌;沈陽喜鵲國際酒店副總經(jīng)理周勝代表新加入集團的企業(yè)代表發(fā)表感言;沈陽市教育局職業(yè)教育處處長趙香瑞在講話中對此次年會的召開和沈陽市外事服務(wù)學校深化校企合作都給予了高度評價。會議由集團秘書長、沈陽市外事服務(wù)學校校長助理張雪松主持,會后領(lǐng)導和集團理事欣賞了學校旅游系和烹飪系師生的技能展示。
沈陽市餐飲與旅游職業(yè)教育集團成立于2006年,原為沈陽市酒店服務(wù)與管理職業(yè)教育集團,今年正式更名,經(jīng)過7年的時間,已由涵蓋酒店服務(wù)與管理和烹飪2個專業(yè)發(fā)展成為涵蓋高星級飯店運營與管理、旅游服務(wù)與管理、軌道交通運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪等5個專業(yè);集團成員由30余家企業(yè)發(fā)展為包含行業(yè)協(xié)會、企事業(yè)單位、職業(yè)院校、科研單位等共78家集團理事單位,其中酒店企業(yè)成員均為五星級酒店,提升了集團實力;集團已逐步由松散型組織轉(zhuǎn)向了緊密型合作,大部分集團理事單位都參與了學校的人才培養(yǎng)模式改革和教學模式改革,安排企業(yè)能工巧匠到校做兼職教師,并安排學校教師到企業(yè)去頂崗實踐,在提升人才培養(yǎng)質(zhì)量上成效顯著,2013年部分集團理事單位在安排沈陽市外事服務(wù)學校頂崗實習學生時實習薪金已超過2500元/月。
在今后的工作中,集團會秉承政府主導、行業(yè)指導、學校主體、企業(yè)參與、科研引領(lǐng)的方針,走出一條互利共贏的人才培養(yǎng)之路,為遼沈區(qū)域發(fā)展做出更大的貢獻。