在東營想學習中餐相關專業(yè)去哪里比較好?近年來,我國餐飲行業(yè)迅速發(fā)展,市場不斷擴大,據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,在2021年我國全國餐飲收入為46895億元,限上餐飲收入占全國比重為22.2%。由此可見學習餐飲相關專業(yè)是一種不錯的選擇,如中餐專業(yè)。下面,小編就來為大家介紹一所可以學到中餐專業(yè)的學?!?a target="_blank">東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校。
一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校(山東藍海職業(yè)學校),由東營區(qū)政府和山東藍海集團合作共建。學校占地224畝,建筑面積9.6萬平方米;開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運營與管理、西餐烹飪、中西面點等7個專業(yè),實訓設備總值3000余萬元。
二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業(yè)課程,實訓采用實景化、理實一體化教學模式,從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學,同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術,培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識,具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力,能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校擁有一支教學結構合理、教學經驗豐富的師資團隊,他們是學校教學質量的重要保障,在老師們悉心教導下,學校為社會上輸送了一批又一批的高質量人才。學校開設的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)通過實景化、理實一體化的教學方式,對學生進行培養(yǎng),使學生具備較強的專業(yè)知識和專業(yè)能力。如果想了解更多有關東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校的信息,請撥打電話咨詢。
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