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去保定哪里學廚師好？廚師的職業(yè)是烹飪美食，烹飪出多種多樣的特色為美食是一個廚師的職責，小編覺得餐飲行業(yè)是永遠不會落伍的行業(yè)，而且廚師的薪資待遇很好，想學廚師的小伙伴你們很有眼光哦，選擇保定虎振技工學校（保定廚師學校）學習廚師也是很不錯的選擇，讓我們大家去看看選擇保定虎振技工學校（保定廚師學校）怎么樣吧！
一、保定虎振技工學校（保定廚師學校）簡介
保定虎振技工學校創(chuàng)建于1991年，是經河北省人力資源和社會保障廳批準的一所全日制普通中等職業(yè)學校。
二、保定虎振技工學校專業(yè)設置
烹飪專業(yè)
（1）烹飪基礎班（學期2個月）
課程介紹：主要學習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到初級烹調師的標準，為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。
（2）技術提高班 （學期6個月）
課程介紹：系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質、營養(yǎng)符合標準要求，并贈10種面點制作。
（3）技術提高班（學期12個月）
課程介紹：在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調技術、烹飪原料知識、冷菜冷拼與食品雕刻技藝、宴席設計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點制作。 畢業(yè)頒發(fā)技工畢業(yè)證書，學習期間按照國家政策享受國家補助。
保定虎振技工學校（保定廚師學校）不僅以上介紹的這些還有很多沒有介紹的，都是有針性的課程內容，在烹飪上學校精益求精，培養(yǎng)專業(yè)能力強的高級技術人才，多年的育人成果，讓學校獲得了多種省市級榮譽稱號，趕快撥打下方的聯系電話咨詢吧！
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