廚師一直以來都是十分熱門的職業(yè)之一,有人甚至稱廚師是永遠不會失業(yè)的職業(yè)。人們根據(jù)工作的年限的長短將廚師分為初級、中級、高級、技師、高級技師這五個等級。接下來,我們就濰坊廚師學(xué)校的老師給詳細介紹一下廚師的這五個等級。
廚師等級
1 、 初級(廚師職業(yè)資格五級)
(一) 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿。
2 、 中級(廚師職業(yè)資格四級)
(一) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三) 取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
3 、高級 (廚師職業(yè)資格三級)
(一) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 (四)取得技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定,以技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
4 、技師(廚師職業(yè)資格二級)
(一) 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二) 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三) 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書的技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
5 、 高級技師(廚師職業(yè)資格一級)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
看了上述內(nèi)容,各位是不是也對廚師這個職業(yè)有了一定的了解了呢?如果你想學(xué)到一門專業(yè)的烹飪技術(shù),那么就請選擇濰坊廚師學(xué)校吧!學(xué)校擁有從業(yè)多年的老師為大家提供專業(yè)的指導(dǎo),所以請各位放心報名。