保定玉蘭香廚師學(xué)校都開(kāi)設(shè)有哪些廚師課程班？保定玉蘭香廚師學(xué)校是保定地區(qū)一所專門培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺膶W(xué)校，學(xué)校擁有完善的師資力量，并且還擁有齊全的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，學(xué)生在這里能夠?qū)W到專業(yè)的烹飪技術(shù)。下面，我們就給大家介紹一下這所學(xué)校的廚師課程班。
??保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師課程班
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??中級(jí)廚師班
??開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪理論，學(xué)習(xí)原料知識(shí)、切配知識(shí)、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識(shí)，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月。
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??重點(diǎn)廚師班
??開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：小鳥(niǎo)、喜鵲、鯉魚等初中級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)兩個(gè)月。
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??高級(jí)廚師班
??開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、酒店管理、廚房管理、高級(jí)菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，另贈(zèng)送40道高檔菜品的制作方法，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于三個(gè)月。
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??高級(jí)廚師全能班
??開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺(tái)設(shè)計(jì)與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級(jí)所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)高檔菜肴、菜單及烹飪營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于五個(gè)月。
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??除了上述廚師課程班之外，保定玉蘭香廚師學(xué)校還開(kāi)設(shè)有中式面點(diǎn)班、中西糕點(diǎn)中級(jí)班等其他課程可供大家選擇，想學(xué)一門烹飪技術(shù)的學(xué)生可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦！保定玉蘭香廚師學(xué)校期待著各位的到來(lái)。
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