洛陽市商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)就業(yè)前景好嗎？學(xué)習(xí)西餐烹飪專業(yè)確實(shí)是有發(fā)展空間的，尤其是在酒店、餐廳等餐飲企業(yè)中。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平提高，對(duì)于高品質(zhì)的美食也有了更高的要求，因此對(duì)于專業(yè)的廚師也有了更多的需求。洛陽市商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)了西餐烹飪專業(yè)，簡(jiǎn)單地來了解一下學(xué)校吧！
西餐烹飪專業(yè)課程：
本專業(yè)的課程設(shè)置包括了西餐烹飪的全部流程，從廚房工作的安全性、廚房設(shè)計(jì)和菜單設(shè)計(jì)、食材的基本知識(shí)、餐飲安全及衛(wèi)生法則和程序干貨、調(diào)味料和湯類的準(zhǔn)備，到烹飪和服務(wù)冷盤類食品的準(zhǔn)備、烹飪和服務(wù)淀粉類、谷類和蛋類食品的準(zhǔn)備，以及烹飪和服務(wù)糕點(diǎn)類、烘焙類食物的準(zhǔn)備、制作和服務(wù)魚類和貝類類的準(zhǔn)備、烹飪和服務(wù)亞洲和本地食品的準(zhǔn)備，更有烹飪和服務(wù)實(shí)習(xí)等。
西餐烹飪專業(yè)師資力量：
專業(yè)的師資力量更是不容小覷，學(xué)校擁有優(yōu)秀教師237名，其中本科及以上學(xué)歷的占95%，擁有碩士學(xué)歷的占40%。這些優(yōu)秀的教師們，都有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)技能，他們將精湛的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生，在實(shí)踐中提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)生未來的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
西餐烹飪專業(yè)就業(yè)前景：
畢業(yè)生的就業(yè)前景十分廣闊，他們可以從事西餐烹飪工藝師、西餐面點(diǎn)工藝、食品營(yíng)養(yǎng)與配餐設(shè)計(jì)師、烘焙師等職業(yè)。試 用期的薪資在2500---3000元左右/月，轉(zhuǎn)正后的薪資在3000---8000元/月不等，而且學(xué)校提供食宿，簽訂規(guī)定的合同上保險(xiǎn)，為學(xué)生提供各種便利，使他們更安心、更自由地發(fā)揮自己的才能。
學(xué)校一直以來秉承的是以“科學(xué)、 嚴(yán)謹(jǐn)、 求 實(shí)、創(chuàng)新”為辦學(xué)宗旨，力求培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、勤于創(chuàng)新、有理想、有擔(dān)當(dāng)、具有高度職業(yè)道德及 人文素養(yǎng)的 新時(shí)代人才。在 學(xué)習(xí)過程中，學(xué)校一直以來注重培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性和頑強(qiáng)的作風(fēng)，規(guī)范學(xué)生的日常行為，善學(xué)生的生活學(xué)習(xí) 狀態(tài) 和精神面貌，為學(xué)生將來走上工作崗位做好充分準(zhǔn)備。如果您想學(xué)習(xí)西餐烹飪，那么我們學(xué)校將是您很好的選擇！
