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專業(yè)特色：民以食為天，食以安為先。國家對食品生產及食品安全高度重視，對從事食品儲運與檢驗技術專業(yè)的中等技術人才需求旺盛，能夠勝任糧油質量檢驗檢疫部門及大型現(xiàn)代化食品加工企業(yè)的食品檢驗。
畢業(yè)生可從事糧油儲藏、害蟲防治和糧油檢驗等相關崗位的工作。新建30多萬元的現(xiàn)代化食品檢測實訓基地，可完成常規(guī)食品質量檢測及三聚氰胺、重金屬、農藥殘留等項目檢測；
主干課程：糧油商品學、微生物學、糧倉與實驗室電器、糧油檢驗、通風除塵與機械輸送、糧油儲藏技術、糧食倉庫管理、企業(yè)經營管理、市場營銷等。
就業(yè)方向：學校積極探索校企合作之路，憑借良好的信譽和畢業(yè)生過硬的專業(yè)技能水平，學校與省內外大中型企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的人才供需合作關系，如中糧糧油有限公司、石家莊軍糧供應有限公司、省級糧食儲備有限公司、石家莊家家惠大眾廚房食品有限公司等企業(yè)，確保了畢業(yè)生崗位實習和順利就業(yè)。
職業(yè)證書：由勞動和社會保障部頒發(fā)的糧油保管員（初、中級）證書、糧油質檢員（初、中級）證書。
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